Назначение принудительной вентиляции кухни ресторана в удалении излишков тепла, капелек жира, запахов, выделяющихся при приготовлении еды. Кухня маленького кафе с единственной жарочной поверхностью может обойтись и одной мощной вытяжкой. Но с объемами крупных ресторанов справиться только професс ...
Читать на сайте strojdvor.ru
четверг, 6 февраля 2014 г.
Проектирование и расчет вентиляции кухни ресторанов и кафе
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий